今天一早起床.不知怎樣的心情不是很好


突然間感覺到人生沒啥目標



就連現在在念的博士都是被環境逼迫的


唉! 心情從來沒有那個DOWN過


為了調整一下心情,來做一下史上最簡單的點心 MUFFIN

材料:

低筋麵粉180g,糖50g (因為我放果醬它本身就很甜了,不然要100g)


發粉一小匙,蛋2~3顆(看大小),鹽1/4匙,奶油150g,牛奶100g


把奶油跟蛋,糖還有鹽混合好之後,加入麵粉發粉跟牛奶拌勻就好了


然後把你愛的梅子,香蕉,還是核桃之類的附屬品再丟在去拌一下


入模,放入180度烤箱烤10~15分鐘,用叉子插入沒有麵粉液就是好了


我因為想吃酸酸的口感,又臨時沒有買綜合藍莓,所以很偷懶得用果醬代替

成果:



PS:我發現,今天我心情真的是不好,竟然可以看著烤箱發呆然後腦袋亂亂想一堆

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