我很久沒有給他更新啦

因為我....我..冬天到了,需要冬眠 (喂~)


沒有啦~實在是因為沒有什麼空的感覺



所以就.....就很久沒有更新



今天在找東西的時候,被我看到杏仁片



我就想說來做個餅乾吃好了



因為最近晚上都會想要挖東西吃來吃


但是做完放進烤箱之後,拿出來的成果讓我想  



因為我忘記買烘焙紙,想說先用鋁箔紙弄應該OK


結果,我這個白癡忘記抹油...



造成我的杏仁瓦片只有解救成功3片


其他的全部都啪啦啪啦的爛掉了


只剩下:  ↓




材料:

蛋白 100g,糖 80g,奶油 30g,低筋麵粉 30g,杏仁片 150g

作法:

蛋白+糖攪拌均勻後依序加入奶油,麵粉跟杏仁片,冷藏15分鐘

入150度烤箱考10~15分鐘就可以啦

重點:盡量把杏仁片分散,薄薄的就可以了

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楽の生活

makingsweets 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 佶也
  • 原來要
    烘焙紙
    佶也夠
    瞎了吧
    @_@
  • 因為烘培紙屬於油紙類
    可以防止麵粉沾黏囉

    makingsweets 於 2009/05/05 12:35 回覆

  • 小麥是也
  • 夏天都到了!!
    你還在冬眠!!
    呆子....
  • 拜託!你是來亂的喔

    你明知道澳洲是冬天

    我當然會冬眠啦

    makingsweets 於 2009/05/06 22:01 回覆

  • 悄悄話
  • 小咪
  • 下午茶時間到了
    來幾片吧!!~ ^^
  • 呵~要不要順便奉上英國茶

    這樣配在一起才有享受的FU ^^

    makingsweets 於 2009/05/11 17:56 回覆

  • 小咪
  • 小咪又來喝下午茶囉
    餅乾端上來吧!!
    英國茶也一起上吧!!
    我們來喝喝茶,聊是非!!~~
  • 雙手奉上茶&餅乾..

    那要聊啥是非呢?!

    makingsweets 於 2009/05/15 15:27 回覆

  • 紐西蘭美女
  • 來吃餅乾喝咖啡囉

  • 美女,歡迎你來阿^^

    你的那個巧克力奶酥我好想吃喔

    makingsweets 於 2009/05/21 18:57 回覆

  • rosaleenlove
  • 原來杏仁瓦片的材料蠻簡單的^0^
    有空可以來做這個小點心了
  • 可以阿!真的不難

    我這個手拙的人都會了說^^

    makingsweets 於 2009/05/22 15:08 回覆

  • 悄悄話