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2009年了耶!!
所以算起來今天是烤箱第一天的開工
早上一起來,竟然想起好久沒有吃的咖哩味道
又想起家裡還有日本媽媽寄來的咖哩調理包
二話不多說，當然是來去品嚐咖哩囉
先把麵條下水滾，順便也把調理包丟到熱水中加熱一下
..這個就是調理包的好處
看著調理包在熱水裡滾就想到，我可以來做包餡的麵包阿
反正旁邊剛好看到蕃薯，所以等解決完我的午餐就來去做麵包
材料有：高筋320g,低筋80g, 水180g,蛋1個,鹽1小匙,糖80g（我只有放40g,因為我蕃薯餡裡有加糖）,
水180g,酵母1/2匙跟奶油40g
作法更簡單了，就是把所有的東西都攪拌在一起，全部均勻後再把奶油丟下去，揉均勻發酵1個小時
後，分割一個60g再來把陷包起來，壓平一點點後用剪刀把四角各剪一刀，靜置10-15分鐘
成果：
close shot
斷面
其實我本來裡面也要包咖哩的，但是把它放在冷凍，竟然都沒給我結凍
所以只好繼續給它冷凍，再來做
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