今天的陽光一樣那麼的充足
所以我就想說再來做個東西吧
今天做的成品是布里歐修麵包
這個麵包一樣是用中種麵團做的，所以觸摸感一樣是那麼的柔軟
整個發酵好，到整型看起來更是超級鬆軟
利用它在整型發酵的時候，我在上面灑上了抹茶粉塗上蛋液
原本是應該灑上芝麻的，可是我找不到我家的芝麻
果然塗上蛋液出來的成品就是不一樣
它就是特別的可口+閃亮
成品如下：
最近都是在做麵包，餅乾跟蛋糕都快要被我荒廢了
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- Dec 13 Sat 2008 15:09
布里歐修麵包
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